Хамон Realvalle 3.750кг

Описание:

НАШ САЙТ PESTO-ITALY.COM.UA

Хамон - це великий шматок в'яленого і солоного м'яса - в основному, задньої ноги свині. У приготуванні хамона використовують певний перелік спецій, додають сіль, а сам процес проводиться лише при дотриманні жорстких температурних рамок і рівня вологості. Саме тому іспанська хамон просто неввічливо називати закускою, шинкою або беконом. Все тому, що іспанська хамон є одним з головних символів кухні Апельсинової країни, і рідкісний турист не щастить шматок солоного м'яса додому.

В Іспанії хамон є одним з найбільш вживаних продуктів, тому що його вартість відносно невисока, а в м'ясі, завдяки способу приготування, практично немає холестерину. Маленький шматочок цього делікатесу можна дати навіть маленькій дитині.

Дополнительная информация: