Кулинария Госторгиздат 1959год

Описание:

Кулинария Госторгиздат 1959год



404 с. Твердый с тиснением переплет. Энциклопедический 84х108 1/16 формат.



В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит красочные цветные и черно-белые фотоиллюстрации

Дополнительная информация: